Gabriel Santos García es Técnico en Servicios Vitivinícolas. Se ha formado como técnico en servicios vitivinícolas por la ET de Servicios Vitivinícolas “Tacoronte Acentejo – Comarca Nordeste”, empezando a trabajar en la reconocida bodega vallisoletana “Mauro”, participando también en la gestión y la promoción de “ZebinaExquisiteces” (La Laguna).
Ha estado vinculado a la organización y docencia en temáticas como el senderismo, el enoturismo y el turismo gastronómico durante más de 15 años.
En la actualidad combina la subdirección del Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna desde su fundación en 2011, con la gerencia de la Asociación de Profesionales y Empresas de Turismo Activo de las Islas Canarias, y su propia consultaría especializada en la planificación y desarrollo de eventos, y de formación.
Santos será el encargado de moderar la Mesa Debate Hablamos de Enoturismo con….
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